با میوه های چاق کننده تابستانی آشنا شوید - مجله سویگل

اغلب افراد با هدف کاهش وزن اقدام به گرفتن رژیم های لاغری می نمایند، اما در خصوص میوه های مفید برای کاهش وزن اطلاع دقیقی ندارند. بعضی از میوه ها، چاق نماینده و بعضی لاغر نماینده هستند.

قند موجود در میوه ها فروکتوز است. مصرف غیر متعادل و افراطی فروکتوز سبب ایجاد مشکلاتی برای سلامتی مانند افزایش وزن خواهد شد.

فروکتوز در میوه ها و چاقی

فروکتوز در آبمیوه ها، عسل و میوه ها یافت می گردد که شیرین ترین قند است. فروکتوز از لحاظ فرمول مولکولی شباهت بسیاری به گلوکز دارد، ولی از لحاظ ساختاری فرق دارد.

این دو نوع قند برای سوخت و ساز بدن ضروری هستند، ولی فرایند سوخت و ساز این دو نوع قند نیز در کبد متفاوت خواهد بود.

سیستم بدن به این صورت است که گلوکز اضافی را از بدن دفع می نماید، اما فروکتوز اضافی در بدن به صورت چربی ذخیره می گردد. به همین دلیل اغلب افراد در رژیم غذایی خود دچار شکست می شوند.

میوه های دارای فروکتوز بالا

سیب

انگور

گلابی

خرما

میوه های دارای فروکتوز پایین

زردآلو

شلیل

نارنگی

میوه های چاق نماینده تابستانی

مصرف بیش از میزان میوه مخصوصا بعضی از میوه های تابستانی نیز می تواند مانند سایر مواد غذایی باعث افزایش وزن گردد. به عنوان مثال میوه هایی نظیر انگور و گلابی جزو میوه های چاق نماینده هستند. جالب است بدانید 100 گرم انگور 80 کیلوکالری و 100 گرم گلابی نیز 60 کیلو کالری دارد.

گفتنی است اگرچه اندازه کالری این میوه ها بسیار بالاست، اما همچنان این میوه ها منبع غنی از مواد مغذی و فیبر هستند. پس باید اندازه دریافت کالری روزانه خود را با این میوه ها تطبیق دهید.

میوه های آبدار، شیرین و خنک نظیر هندوانه، خربزه و طالبی در دسته میوه های کم کالری هستند. پس می توانید بدون دلهره افزایش وزن، تابستان خود را با مصرف این نوع میوه ها سپری کنید.

میوه های حاوی کربوهیدرات بالا

بعضی از انواع میوه ها دارای میزان زیادی کالری هستند که سبب چاقی و افزایش وزن می شوند؛ از طرفی این میوه ها دارای قند زیادی هستند. از جمله میوه های حاوی کربوهیدرات بالا، موز، آناناس و انگور است که می توان به آن ها اشاره نمود.

میوه های خشک

امروزه میوه های خشک دارای هواداران زیادی هستند و در هر فصلی قابل دسترسی می باشند. این میوه ها دارای آب کافی نبوده و به دلیل وجود میزان زیاد قند و کالری، سبب چاقی و افزایش وزن می شوند. از جمله شاخص ترین میوه های خشک چاق نماینده، انجیر است.

میوه های قرمز رنگ

رنگ قرمز از لحاظ روانشناسی بسیار اشتها آور می باشد و موجب چاقی و افزایش وزن می گردد؛ از این رو میوه های توت فرنگی و شاه توت از جمله میوه های قرمز و چاق نماینده هستند.

ویتامین C دار ها

میوه های دارای ویتامین C جزو برترین میوه ها برای رژیم های لاغری هستند. اغلب افرادی که ویتامین C بیشتری مصرف می نمایند؛ کمر و پهلو های باریک تری دارند. بعضی از انواع میوه های دارای ویتامین C عبارتند از: پرتقال، لیمو شیرین، آناناس و کیوی.

منبع: بهداشت نیوز