طرز توپک سیب زمینی پنیری؛ برای جوان ترها - مجله سویگل

مواد لازم:

• سیب زمینی پخته و له شده: 2 فنجان
• تخم مرغ: 1 عدد
• پیاز: 1/2 فنجان
• کالباس خرد شده: 1/2 فنجان
• پودر سوخاری: 1/2 فنجان
• پنیر پارمزان: 3/4 فنجان
• روغن برای سرخ کردن: به اندازه نیاز

طرز تهیه و دستور پخت:

1. سیب زمینی ها را بعد از خنک شدن کامل له کنید.

2. 1 عدد تخم مرغ را درون سیب زمینی های پخته شده مخلوط کنید.

3. نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه را اضافه کنید.

4. پیاز و کالباس و پنیر را اضافه کنید.

5. از مخلوط توپ هایی به اندازه گردو درست کرده و در پودر سوخاری بغلطانید.

6. توپک ها را درون روغن سرخ کنید.